Die Schülerinnen und Schüler der Klasse WEH 10 B nahmen im Rahmen der Kampagne „Kochen. Wissen. Vorbeugen.“ an einem Workshop der Wolfgang Wilmanns Stiftung an unserer Schule teil, der sich mit gesundem Essen und der Darmkrebs-Vorbeugung beschäftigt.

Bevor der Kochlöffel geschwungen wird, gibt’s kompaktes Wissen: Was macht gesunde Ernährung aus? Welche Lebensmittel schützen unseren Körper? Und warum ist das gerade jetzt – in der Ausbildungszeit – so wichtig?

Die Infos kommen direkt aus der Wissenschaft, aufbereitet von Fachleuten rund um Prof. Dr. med. Volkmar Nüssler, einem der renommiertesten Onkologen Deutschlands. Verständlich, relevant und ohne Fachchinesisch.

Dann geht’s an den Herd – und das ist der Teil, auf den alle warten. Wir kochen zusammen Gerichte, die von Michelin-Sterneköchen entwickelt wurden. Klingt spannend? Ist es auch – und auch so einfach, dass es wirklich alle hinbekommen.

Frische Zutaten, tolle Rezepte, mega Spaß. Und am Ende: gemeinsam essen, was man selbst gekocht hat. Besser geht’s kaum.

Was nehmen wir mit? Was überrascht uns? Was wollen wir zuhause ausprobieren? Nach dem Essen wird geredet – über Gewohnheiten, Alltagstipps und kleine Veränderungen, die wirklich was bringen.

Warum machen wir das?

Ausbildungszeit bedeutet oft: wenig Zeit, wenig Geld, viel Stress. Schnell wird dann zur Fertigpizza oder zum Döner gegriffen – und das jeden Tag. Kein Vorwurf, aber auf Dauer macht das was mit dem Körper.

Genau deshalb ist dieses Projekt so wertvoll: Es zeigt, dass gesund essen nicht kompliziert, teuer oder langweilig sein muss. Und es macht einfach Spaß, wenn man’s zusammen angeht.

Hier ein paar Fotos zu den von uns gekochten Gerichten